“ファーストフード”感覚でおそばを気軽に楽しめる店

新潟県妙高市「あらい道の駅」内にあるセルフサービス式のそば店。
「蕎麦は値段が高そうで、なかなかお店に入りにくい…」そんな不安を無くし、気軽にカジュアルにおそばをお楽しみいただけるお店です。本場・長野県の製麺所から直送するそばは、コシの強さ、のど越しの良さが自慢。
海の新潟・山の長野の中間地点である立地を生かし、旬の海の幸・山の幸をふんだんに使った天ぷらやかき揚げも好評いただいています。